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koko
변비 걱정이라면 ‘노란 바나나’ 대신 ‘초록 바나나’
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바나나는 익는 과정에서 전분이 당으로 전환된다. 이에 따라 덜 익은 초록 바나나에는 저항성 전분이 상대적으로 많고,
노랗게 익을수록 그 양이 감소한다.
저항성 전분은 소화효소에 의해 쉽게 분해되지 않아 소장에서 대부분 흡수되지 않고
대장까지 도달하는 전분이다. 이른바 ‘제3의 식이섬유’로 불리기도 한다.
저항성 전분을 먹었을 때 대변의 무게가 늘어나는 효과
저항성 전분이 대장에서 일부 분해되면서 대변 배출을 촉진하는 등 가벼운 완화 작용을 할 수 있다
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댓글목록
댓글
마링 작성일
변비 피하려고 맛없을때 먹으라고...ㅎ
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좋은느낌™ 작성일
헐 맛있는거 먹는게 좋지