"이번 계모임은 여기서 하자" 60대 우르르…'MZ 맛집'인줄 알았는데 '반전' > 유머게시판

고물가 속에서 '가성비 외식'으로 부상한 뷔페 레스토랑이 성장세를 이어가고 있는 가운데 50~60대 고객 비중이 급증한 것으로 나타났다. 주머니가 가벼운 2030세대의 단골 메뉴인 뷔페가 에피타이저와 다양한 요리 및 디저트까지 한자리에서 즐길 수 있어 중장년층의 모임 장소로 주목을 받으면서다. 

14일 시장조사기관 엠브레인이 개인 패널 2만명의 구매내역 영수증을 분석한 구매딥데이터에 따르면 지난해 9월부터 올해 8월까지 최근 1년간(MAT) 뷔페 프랜차이즈(빕스, 애슐리퀸즈, 샤브올데이, 고메스퀘어, 쿠우쿠우, 피자몰 등) 외식금액은 1조8946억원으로, 전년동기대비 8.9% 증가했다.

이 기간 20대 이하부터 60대 이상까지 모든 연령대에서 뷔페 외식금액이 늘었는데, 특히 60대의 경우 21.7% 급증하며 전 연령대 중 가장 높은 신장률을 보였다. 50대(8%), 20대 이하(6.3%), 40대(5.9%), 30대(2.8%) 순으로 나타났다. 남녀 모두 뷔페 프랜차이즈의 외식 금액이 늘어났고 여성(9.3%)의 증가율이 남성(7.9%)보다 다소 높았다.

고물가 속에서 다양한 음식을 무제한 먹을 수 있는 뷔페는 최근 수년간 급성장했다. 2023년 9월부터 2024년 8월까지 1조2775억원이던 뷔페 프랜차이즈 외식금액은 2024년 9월~지난해 8월 1조7433억원으로 36.5%나 늘어난 바 있다.

외식 업계에서는 연인과 가족 단위 고객들이 주로 이용하던 뷔페가 평일 점심시간 중장년층의 모임 장소로 인기를 끌면서 고객 연령대가 높아졌다고 분석하고 있다. 또 평일과 주말 저녁 가족 단위 고객들의 경우에도 부모 세대인 60대가 식사 비용을 결제하면서 중장년층의 결재 비율이 늘어난 것으로 보고 있다.

업계 관계자는 "최근 뷔페는 연인과 친구, 가족들이 즐기던 패밀리 레스토랑에서 이제는 중장년층 모임의 장으로 탈바꿈했다"며 "가족 행사를 하더라도 남녀노소 즐길 수 있는 다양한 메뉴가 있는 뷔페가 무난하다는 분위기가 형성돼 있다"고 했다.

로드샵 형태로 매장을 운영하던 뷔페 프랜차이즈가 쇼핑몰 등에 입점하는 방식으로 출점 방식을 바꾼 것도 중장년층의 뷔페 소비가 많아진 요인 중 하나로 꼽힌다. 대개 역세권 인근에 있는 쇼핑몰 안으로 뷔페 프랜차이즈가 입점해 접근성이 좋아지면서 중장년층의 소비가 늘어났다는 분석이다.